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Beikoch/ Beiköchin (m/w/d)

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Für unsere Familienferienstätte St. Ursula in Naundorf (Gemeinde Struppen) suchen wir im Zuge einer Nachfolgeregelung zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Beikoch/ Beiköchin (m/w/d) in Teilzeitbeschäftigung.

Die Familienferienstätte St. Ursula liegt im Elbsandsteingebirge inmitten der landschaftlich reiz-vollen Umgebung der Sächsischen Schweiz. Es stehen insgesamt 110 Plätze für Familien, Gruppen, Tagungsgäste und Einzelreisende zur Verfügung. Durch einen Neu- und Umbau wur-den bedarfsgerechte, zeitgemäße und attraktive Angebote für Familien aus Deutschland und auch aus dem benachbarten Tschechien geschaffen. Träger ist der Caritasverband für das Bis-tum Dresden-Meißen e.V.

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Nach Anleitung teilweise selbstständige Zubereitung von warmen Speisen, Salaten sowie kalten Platten
  • Hygienegerechter Umgang mit den Lebensmitteln (HACCP)
  • Mitwirkung bei der Speiseausgabe (Buffet)
  • Durchführung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten
  • Wartung und Pflege des Kücheninventars
  • Mithilfe einer ordnungsgemäßen Warenannahme und Lagerhaltung

Ihr Profil:

  • Grundkenntnisse in der Küche
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert
  • Einsatzfreude, Teamgeist, Belastbarkeit sowie sorgfältiges und zuverlässiges Arbeiten
  • Verständnis für Hygiene und Sauberkeit
  • Gästeorientiertes und freundliches Arbeiten im Service
  • Positive Einstellung zu den Zielen und Werten der Caritas als christlichem Verband

Wir bieten Ihnen:

  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein engagiertes und kreatives Team
  • Begleitung und Unterstützung während der Einarbeitung
  • Gute Arbeitsbedingungen in einer modernen Küche
  • Eine attraktive Vergütung gemäß AVR des Deutschen Caritasverbandes (ähnlich TVÖD)
  • Jahressonderzahlungen
  • Mind. 30 Tage Urlaub
  • Eine betriebliche Altersvorsorge mit hoher Dienstgeberbeteiligung
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Möglichkeit zum Fahrradleasing (JobRad)

Ihr Kontakt zu uns:

Familienferienstätte St. Ursula Naundorf
Sankt-Ursula-Weg 24
01796 Struppen/OT Naundorf

Hausleitung
Yvonne Simmert
Tel.: 035020 756-150
E-Mail: leitung@ferien-naundorf.de

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