Koch/ Köchin (m/w/d)
- Altenpflegeheim St. Hedwig Wurzen
- Teilzeit
Schenken Sie unseren Bewohner:innen statt einer einfachen Mahlzeit eine richtig gute Zeit.
Das Altenpflegeheim "St. Hedwig" in Wurzen ist eine stationäre Altenhilfeeinrichtung für 62 Bewohnerinnen und Bewohner mit einer angeschlossenen Tagespflege für 15 Gäste. Träger ist der Caritasverband für das Bistum Dresden-Meißen e.V.
Im Zuge einer Vertretungsregelung ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stelle als Koch/ Köchin (m/w/d) in Teilzeitbeschäftigung (30 Std./Woche) zu besetzen.
Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Zubereiten von Speisen, die an die Bedürfnisse unserer Bewohner:innen angepasst sind
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in Bezug auf das Einkaufs- und Lagermanagement, das Erstellen von Speiseplänen und das Erfüllen gesetzlicher Anforderungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards nach HACCP
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
- Berufserfahrung in Großküchen bzw. in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Kenntnisse zu HACCP Konzept und altersgerechter Ernährung
- Kenntnisse zum Thema Zusatzstoffe und Allergene
- Erfahrung als Vertretung der Küchenleitung
- Positive Einstellung zu den Zielen und Werten der Caritas als christlichem Verband
Wir bieten Ihnen:
- Ein interessantes, vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabenfeld
- Eine attraktive Vergütung gemäß AVR des Deutschen Caritasverbandes (ähnlich TVÖD)
- Mind. 30 Tage Erholungsurlaub
- Eine betriebliche Altersversorgung mit hoher Dienstgeberbeteiligung
- Jahressonderzahlung
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Möglichkeit zum Fahrradleasing (JobRad)
- Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team
Ihr Kontakt zu uns:
Altenpflegeheim und Tagespflege St. Hedwig
Roitzscher Weg 1 a
04808 Wurzen
www.caritas-wurzen.de
Heimleitung
Jana Frölich
Tel.: 03425 819-151
E-Mail: hl-sth@caritas-ddm.de
