Koch / Köchin (m/w/d) im Altenpflegeheim St. Gertrud Leipzig-Engelsdorf
- Altenpflegeheim St. Gertrud Leipzig-Engelsdorf
- Teilzeit
Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Zubereitung von schmackhaften, seniorengerechten und ernährungsphysiologisch ausgewogenen Mahlzeiten
- Versorgung verschiedener Personengruppen: Bewohner:innen des Pflegeheims, Kinder der angeschlossenen Kindertagesstätte, Mitarbeitende und Gäste
- Berücksichtigung individueller Bedürfnisse und Sonderkostformen
- Mitwirkung bei der Speiseplanung sowie Warenbestellung und Lagerhaltung
- Sicherstellung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP, LMHV und internen Vorgaben
- Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Dokumentation im Rahmen des Qualitätsmanagements
- Zusammenarbeit in einem engagierten und wertschätzenden Team
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im sozialen oder pflegerischen Bereich
- Kenntnisse in Ernährungsphysiologie, seniorengerechter Kost und kindgerechter Ernährung
- Verlässlicher Umgang mit Hygienevorschriften und HACCP
- Freude daran, Menschen durch gutes Essen Lebensqualität zu schenken
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Identifikation mit den Werten der Caritas
Wir bieten Ihnen:
- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem Umfeld, das von Respekt, Achtsamkeit und Miteinander geprägt ist
- 30-Stunden-Woche mit überwiegend planbaren Tagesdiensten
- Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) – inklusive Jahressonderzahlung, betrieblicher Altersversorgung (KZVK) und weiteren tariflichen Leistungen
- 30 Tage Erholungsurlaub
- Möglichkeit zum Fahrradleasing (JobRad)
- Ein modernes Arbeitsumfeld und ein herzliches, unterstützendes Team
- Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung, insbesondere im Bereich Ernährung und Hygiene
Ihr Kontakt zu uns
Althener Str. 16 a
04319 Leipzig
www.caritasheim-engelsdorf.de
Heimleitung
Klaus Mildner
Tel.: 0341 6599912
E-Mail: hl-stg@caritas-ddm.de
